Amici, è tempo ancora una volta di fare la nostra missione educativa. Gli alberi di Natale sono ovviamente un settore come un altro, con il quale si possono fare soldi e fanno anche molto lavoro. In effetti, solo quanto è lasciato al caso quanto deve essere lasciato al caso. Ho imparato di nuovo qualcosa.
Bernd Oelkers di Wenzendorf in Bassa Sassonia è uno dei maggiori produttori di alberi di Natale in Germania. Circa tre milioni di conifere crescono sui terreni della sua azienda di famiglia.
Quasi nessuno conosce i segreti del perfetto albero di Natale come lui. La cosa più importante è una punta sana e dritta. Affinché possa ottenere ciò, graffia la corteccia con una pinza speciale per regolare la crescita in lunghezza delle punte. In modo che le punte giovani non si spezzino quando un uccello si siede su di loro, le rinforza con le sbarre.
Nel periodo dei santi del ghiaccio, a metà maggio, le sue piante sono particolarmente in pericolo. A temperature gelide, i germogli freschi minacciano di congelarsi. Per evitare che ciò accada, usa qualcosa che a prima vista sembra illogico: l'acqua ghiacciata.
Da metà novembre le motoseghe ruggiranno nei campi. I team di lavoro hanno tagliato fino a 10.000 alberi di Natale per clienti privati e grossisti nei giorni di punta. Bernd Oelkers vende circa 250.000 alberi a clienti in tutta Europa e ben oltre i confini, ad esempio in Malesia.
Come vengono coltivati gli alberi di Natale
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